" Da Páscoa à Ascensão, 40 dias vão."
"Quem tem trigo da Ascensão, todo o ano terá pão."Na quinta-feira da Ascensão faz-se um ramo com: Trigo ou centeio (pão), um ramo de oliveira (azeite), malmequeres (ouro), papoilas (alegria), um ramo de videira (vinho), um ramo de alecrim (força) e rosmaninho (saúde).
Este ramo deve ser pendurado atrás de uma porta, até ao ano seguinte.
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